29.08.14 Ресторан “Comturey-Keller” на острове Майнау
Путешествуя на лодке через Боденское озеро к острову Майнау, вы сможете насладиться роскошным видом множества цветов, созерцанием замка в стиле барокко и — с марта 2014 года — реконструированной гаванью на берегу рядом с башней Comturey. Новое здание Comturey высотой почти 80 метров, с фасадом, выходящим на озеро, в то время как три других стороны исчезают в окружении ландшафта, и крышей, которая является частью окрестных садов. Благодаря системе ZinCo «Roof Garden» ландшафтная архитектура Майнау обрела сравнительную свободу в разработке и планировании крыши площадью почти 1500 кв. м. Так возник уникальный райский уголок для посетителей острова.Площадь острова Майнау составляет примерно 45 гектаров, это третий по величине остров Боденского озера. В течение многих лет он развивался как комбинация ботанических садов, замковых садов, место проведения различных культурных мероприятий и международных встреч. Остров открыт круглый год, каждый год его посещают более миллиона человек. Это наиболее привлекательная для туристов часть Боденского озера. Майнау принадлежит Бернадотам, благородному роду шведского происхождения. Семья Бернадотов с большим вниманием относится к развитию острова.
Историческое местонахождение
Башня Comturey является частью средневековой крепости. Она необитаема со времен Тевтонского ордена (1200 — 1240 гг.). Она использовалась в качестве места для хранения и изготовления вин. Старое здание Comturey-Keller с 1970-х годов не соответствует требованиям, поэтому было решено устроить архитектурный конкурс. Целью было переоборудовать существующую зону гавани с множеством индивидуальных построек, преобразив ее в зону, которая бы могла привлекать посетителей.Победителями стали архитектор Хайн из Брегенца (Австрия) и ландшафтный архитектор Томас Штайнманн из Винтерхура (Швейцария). «Начиная с фазы планирования, целью было включить новое здание в окружающий его пейзаж», — сказала графиня Беттина Бернадотт. «За исключением фасада, здание более или менее сливается с садами». Концепция предполагает, что три стороны здания ресторана имеют прямое соединение с землей и существующая площадь парка должна быть расширена вплоть до крыши здания. Это позволило создать дополнительную парковую зону. Запланированное продолжение «гортензиевой тропы» по крыше до гавани стало второй причиной для выбора именно этого варианта дизайна.
Взгляд на техническую сторону
Топографически новое здание ресторана располагается на утесах вокруг башни Comturey. Таким образом, крыша его является узкой, но очень длинной с парапетом шириной в 1 метр, который идет по всей кромке. Этот парапет и прилегающий к нему навес покрыты деревянными панелями. Они специально устроены без наклона, для того, чтобы воду можно было использовать для зеленых насаждений. Зона крыши, тем не менее, имеет надежную дренажную систему.Расположение на склоне холма добавляет еще один необычный аспект: вес здания вместе с зеленой крышей надо было вычислить таким образом, чтобы здание могло стоять на склоне. И зеленая крыша не могла быть слишком тяжелой или слишком легкой.
Правильным решением стало использование системы ZinCo «Roof Garden» вместе с Floradrain® FD 60. Вначале был установлен защитный мат ISM 50, с чего началась установка водонепроницаемой мембраны. Затем было установлено дренажное устройство Floradrain® FD 60. Следующий уровень — фильтр SF, за которым последовали 30 см системного субстрата «Roof Garden», который состоит из гумуса и минералов.
Ближе к склону холма глубина субстрата увеличивается до 2 метрах в некоторых частях с тем чтобы пейзаж был оформлен именно так, как требуется. В этом случае был использован Zincolit® Plus в качестве суб-субстрата.
Таким образом был создан правильный фундамент для крыши. В этих зонах были проложены дорожки, но в связи с несущей способностью системного наращивания, они также могут быть использованы для небольших транспортных средств обслуживания. В качестве дренажного слоя и фильтра используется слой гравия. Вдобавок индивидуальные амбулакральные ножки были установлены для использования в качестве сидения или для того, чтобы можно было любоваться видом Боденского озера.
Разнообразие растений на крыше
Благодаря продолжению «гортензиевой тропы» через крышу и вниз к садам у воды, дорожка обрамлена множеством экземпляров популярных декоративных цветущих растений. Помимо этого, многочисленные цветники заполнены многолетними растениями и деревьями. Более 1200 растений 200 видов были высажены на крыше.«За горизонтом… еще не открытые перспективы»
В соответствии с этим девизом в 2014 году Майнау открывает новые перспективы и сливается с окружающим ландшафтом. Одним из этих новых перспектив является включение ресторана Comturey в обновленную зону гавани. Эта новая парковая территория с видом на Боденское озеро, Меерсбург и вершины снежных Альп. Снова и снова вы будете открывать новое и неизведанное, далекое и близкое, поскольку технически превосходное решение и утонченный дизайн зеленой крыши острова Майнау является просто первоклассным.